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Unser neues Blue Monkey Team freut sich Sie mit den folgenden Speisen kulinarisch verwöhnen zu dürfen:

Thailändisch

Vorspeise

Grüner Mango Salat mit getrockneten Crevetten,
Erdnüssen und Limetten Dressing

Hauptgang

Ma sa man nuea
Schweizer Weiderind Ragout mit Massaman Curry, 
Kartoffeln und Zwiebeln

***

Schweizerisch

Vorspeise

Frühlingssalat mit Granatäpfeln
und marinierten Luzerner Formaggini (Ziegenkäse) 

Hauptgang

Kalbssteak mit Bratkartoffeln und Spargeln
an Bärlauch-Hollandaise

***

Vegetarisch

Vorspeise

Grüner Mango Salat mit Erdnüssen und Limetten Dressing

Hauptgang

Gelbes Curry mit Tofu, thailändischem Brokkoli und Kartoffeln,

dazu Jasminreis

***

Desert (für alle Menüs)

Eiscème Lollipops garniert mit Ananas

 

BM